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吃粗粮有益身体健康
粗杂粮还能够预防中风。据报道称,美国一项长达12年的研究表明,大量食用全谷物食物,可使患中风的危险性显著降低。
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杂粮的食疗保健功效有哪些?
杂粮如药,小米用新产的小米熬成粥,味香、甜糯,含有丰富的蛋白质、月旨类、钙、磷、铁以及维生素B,B,等。有促进食欲、健脾和胃、滋养肾气、补虚损、清虚热之功效,是病人及产妇康复、产乳的理想食品。
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从“多产粮”转向“产好粮”
目前,我国粮食生产能力已达1.2万亿斤,但是结构性矛盾十分突出,优质品种供给不足。国家粮食局和财政部今年启动实施了“优质粮食工程”,推动粮食生产由“多产粮”向“产好粮”转变,增加绿色优质粮油产品供给,助推粮食产业提质增效。粮食产后服务体系建设、粮食质检体系建设、“中国好粮油”行动是实施“优质粮食工程”的三个主要内容和重要抓手
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红豆豆浆独特成效
中国传统饮食考究“五谷宜为养,失豆则不良”。意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。并有“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”的理论。豆浆性平味甘,滋阴润燥,常饮豆浆对身体大有裨益。
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绿豆的药膳食疗办法
绿豆在铁锅中煮了今后会变黑;苹果梨子用铁刀切了今后,外表也会变黑。这是由于绿豆、苹果、梨子与多种水果的细胞里,都含有鞣酸,鞣酸能和铁反响,生成黑色的鞣酸铁。绿豆在铁锅里煮,会生成一些黑色的鞣酸铁,所以会变黑。
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糙米是什么 营养价值有哪些?
糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。虽然口感比较粗,煮起来费时,但是营养价值要比白米高很多,所含的蛋白质,氨基酸都是非常容易被人体吸收的,可以在短时间内为人体提供大量的热量。
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绿豆汤制作方法不一样成效也不一样
中医以为,绿豆性凉味甘,平常熬点汤喝能避暑解渴。由于其具有利尿下气的成效,因而食物或药物中毒后喝,能起到排出体内毒素的效果。研讨发现,绿豆中富含许多的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等,能够弥补新陈代谢过程中耗费的养分。研讨证实,绿豆可降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、保肝护肾等。
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薏米绿豆汤的功效与作用
绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收率。
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薏米怎么做,更养生
赤小豆薏米粥的功效和作用需要对二者进行详细的分析,首先来看看赤小豆,红色的赤小豆也叫饭豆、红豆、红赤豆等,不但含有丰富的淀粉,而且还包括镁、铁、铜、钾、钙、锌等微量元素和多种无机盐,对清热去湿和利水消肿有很强的作用;而薏米也是一种药食同源的营养物质。
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